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更新日：2018年4月6日

みほ

5歳と2歳の保育園児二人を持つアラフォーママです♪IT企業で10年間勤務後、自身の経験をもとに、時間管理アドバイザーとして独立！現在は、「日本中の働くママをハッピーに！」をモットーに、働くママを笑顔にするサポートをしております。お気軽にお問い合わせ、ご連絡ください♡

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【ホットクックで定番肉じゃが】ホ

【ホットクックで定番肉じゃが】

ホットクックで
煮崩れない！
定番肉じゃが♪

ホットクックの「肉じゃが」ボタンで
肉じゃがを作ると
いつも煮崩れてしまってたので

今はこの手動煮物ボタンで作ってます

「肉じゃが煮崩れて困ってたんだよね」
って方いらしたら
ぜひ、これ試してみてください！

【時間】
所要時間：40分
作業時間：7分

【まぜ技】
使用
.
【材料】
じゃがいも　3個
玉ねぎ　2個
人参　1本
豚こま切れ肉　約300g
★酒、みりん、しょうゆ　
　各大さじ2
★砂糖　小さじ2
★出汁パック　1袋

.
【手順】
①じゃがいもは4等分、玉ねぎはくし型切り、
人参は大きめの乱切りにします

②玉ねぎ、人参、じゃがいも、豚肉をいれたら
★の調味料をいれて

【手動で作る→煮物を作る(まぜる) 20分→スタート】

③約40分後、できあがり！

これなら煮崩れない♪
我が家の定番肉じゃが！

もし作ったらつくれぽもお待ちしてます♪
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レシピに使用しているホットクックの機種は2.4Lモデルです(KN-HW24C使用)
1.6Lや1.0L(ミニ)の場合は、内鍋に材料が入り切らない場合も
ありますので、適宜調整してご利用くださいませ
.
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.
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【ホットクックでケークサレ風】ホ

【ホットクックでケークサレ風】

ホットクックで
ケークサレ風♪

ほんとはケークサレ！と
言い切りたいところですが
実際は、

「食事系ふっくらパンケーキ」

って感じです笑

ホットケーキミックスの
ほんのりした甘みがおいしくて
子供達も気に入ってたくさんたべてくれました！
朝ごはんやおやつにどうぞ♡

【時間】
所要時間：45分
作業時間：7分

【まぜ技】
不使用
.
【材料】
ホットケーキミックス 1袋(150g)
牛乳　80ml
卵　1個
★オリーブオイル　大さじ2
★ウインナー　4本
★とろけるチーズ　50g
★枝豆　さや付きの状態で約100g
★コーン　1/2缶

.
【手順】
①ホットケーキミックス、卵、牛乳をいれて
混ぜます

②★の材料をいれてさらに混ぜます

③内鍋にフライパン用ホイルシートをしいて
生地を流し込んだら

【手動で作る→ケーキを焼く 40分→スタート】

④約45分後、できあがり！
竹串を刺して生地がついてこなければOK
ついてくる場合は延長してくださいね
ホイルごと取り出すと取り出しやすいですよ♡

朝ごはんにもおやつにも
ぴったりなケークサレ風パンケーキ♡

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【ホットクックで肉そぼろ】ホット

【ホットクックで肉そぼろ】

ホットクックで
簡単！肉そぼろ♪

ホットクックだとひき肉と調味料入れて
待つだけなので簡単にできます！

★フォロワーさんに聞いた肉そぼろの使い方★

ご飯にかける(←うちはいつもこれ！)
オムレツ
冷奴
チャーハン
厚揚げにのせる
千切りキャベツと混ぜる
生のピーマンにのせる！
白身魚にかける！

(みなさまありがとうございます♡)

いろんな使い方ができますよ♡

【時間】
所要時間：12分
作業時間：3分

【まぜ技】
使用
.
【材料】
合い挽き肉　300g
★しょうがすりおろし　小さじ1/3
★みりん、しょうゆ　各大さじ2
★砂糖　小さじ2
※しょうがのすりおろしはチューブでもOK

.
【手順】
①内鍋にひき肉をいれ
ひき肉がかたまりになっている場合は
箸などでほぐします

②内鍋に★の調味料をいれ

【手動で作る→炒める 3分→スタート】

③約12分後、できあがり！
かたまりがあれば、ほぐしてよく混ぜてから
お召し上がりくださいませ♡

作り置きしておくと便利！

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【ホットクックで豚肉となすの生姜焼き】

豚肉となすで
生姜焼きをアレンジ♪

豚こま肉と玉ねぎで作る
生姜焼きは我が家の定番の1つ

でもちょっと目新しくしたいってときに
豚肉となすで生姜焼きにしたら
おいしかった♪

なすからたっぷり水分がでるので
なすをレシピより多めにいれるときは
調味料もあわせて増やして
くださいね！

【時間】
所要時間：15分
作業時間：5分

【まぜ技】
使用
.
【材料】
豚肉　約300g
なす　2本(約200g)
★酒、みりん、しょうゆ　各大さじ2
★砂糖　小さじ2
★おろししょうが　小さじ1/2

.
【手順】
①なすは長い場合は、縦半分に切ってから4等分にします
(小さいなすの場合はそのまま4等分でOK)

※なすはあまり小さいととろけて原型がなくなってしまうので
大きめに切るのがおすすめ

②内鍋になす、豚肉、★の調味料をいれ

【手動で作る→炒める 3分】

トロっとなすがおいしい！
夕飯のおかずにぴったり♪

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【ホットクックで新玉ねぎの丸ごと蒸し】

新玉ねぎの甘さを
際立てる一品！

スーパーで新玉ねぎが安かったので
作りました〜！

新玉ねぎはもともと甘みが多いので
ホットクックで蒸すことで
さらにおいしさが際立ちます♪

蒸したらかつおぶしやしょうゆを
かけてお召し上がりください！
バター醤油にしてもおいしかった♡

【時間】
所要時間：30分
作業時間：2分

【まぜ技】
不使用
.
【材料】
新玉ねぎ　2個
しょうゆ、かつお節、バター、ポン酢など　
お好みでどうぞ
※今回は新玉ねぎを2個入れましたが
2.4Lなら4個くらいまでなら入りそう！
1.6Lだと3個くらいが限界かも
(増やしても設定時間は変えなくて大丈夫です）

.
【手順】
①新玉ねぎは下に十字の切り込みを入れます

②内鍋に水200mlを入れ、付属の蒸し板をセット
玉ねぎを並べます

【手動で作る→蒸す(蒸し板を使って蒸す) 20分】

出来上がったら、かつお節やしょうゆ、バターをつけて
お召し上がりください♡

※最新機種で蒸し板ではなく、蒸しカゴがついている方は
　蒸しカゴだと丸ごとだと入らないかもしれません！
　入らなかった場合は、半分に切るなどしてご対応くださいませm(__)m

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【ホットクックでカレイの煮付け】

【ホットクックでカレイの煮付け】

ホットクックなら
簡単にできる
煮魚♡

スーパーでカレイが安く売ってたので
ホットクックで煮魚にしました♪

煮魚って難しい今までイメージでしたが
ホットクックだと
調味料いれてスイッチ押すだけで
ふっくらおいしくできあがるので
とっても簡単にできあがります！

【時間】
所要時間：20分
作業時間：5分

【まぜ技】
不使用
.
【材料】3-4人分
カレイ　4切れ
しょうが　1片
★酒、みりん、しょうゆ　各大さじ3
★砂糖　大さじ1
.
【手順】
①カレイはお湯を回しかけて臭みを取り
キッチンペーパーで水気をふきとります
しょうがは薄切りにします

②内鍋にカレイを重ならないように並べ
★の調味料を回しかけます

【手動で作る→煮物を作る(まぜない) 10分】

ふっくらおいしい
カレイの煮付け♡

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【ホットクックでスナップえんどうベーコン】

春の味♪
スナップえんどう♡

春になるとでてくる
スナップえんどう♪

いままでホットクックで茹でて
食べてたんですが
なんか一品にならないかなあと
思って作ってみました

定番の野菜プラスベーコンで(笑)

お弁当にもぴったり♪

【時間】
所要時間：15分
作業時間：3分

【まぜ技】
使用
.
【材料】3-4人分
スナップえんどう　約150g(15本)
ハーフベーコン　4枚
塩　少々
オリーブオイル　小さじ1
.
【手順】
①スナップえんどうは筋をとり
ハーフベーコンは短冊切りにします

②内鍋にオリーブオイルをしき
スナップえんどう、ベーコン、塩をいれます

【手動で作る→煮物を作る(まぜる) 2分】

お弁当にもぴったり♪
プラスベーコンは間違いない！(笑)

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#スナップえんどう　#お弁当のおかず
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【ホットクックで牛肉のしぐれ煮】

【ホットクックで牛肉のしぐれ煮】

肉うどんや
肉おむすびにぴったりな
牛肉のしぐれ煮♪

子供のお弁当のおにぎり用に
作ってみたんですが
簡単でおいしかったので
レシピ投稿します！

子供達は気に入ってくれたんですが
牛肉はお高いので😂
今度は豚肉で挑戦してみます笑

（個人的には一緒にいれた甘辛い生姜を
ポリポリ食べるのが好き！)

【時間】
所要時間：20分
作業時間：3分

【まぜ技】
使用
.
【材料】3-4人分
牛こま切れ肉(or薄切り肉)　約200g
しょうが　1片
★酒、しょうゆ各大さじ2
★砂糖　大さじ1
.
【手順】
①しょうがは薄切りに
牛肉は食べやすい大きさに切ります

②内鍋に牛肉、しょうが、★の調味料をいれます

【手動で作る→煮物を作る(まぜる) 10分】

約20分後、できあがり！

肉うどんや肉おむすびにぴったりな一品です♪

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#牛肉の甘辛煮　#お弁当のおかず
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【ホットクックで肉巻きポテト】ホ

【ホットクックで肉巻きポテト】

ホットクックで
簡単手軽に
肉巻きポテト〜♪

肉巻きってフライパンで焼くと
だいたい中にいれる野菜を先に
茹でておかないといけないんですが

ホットクックだと
生のまま巻いても火が通る！！
面倒な一手間が減らせます♪

じゃがいも以外でもできるので
ぜひやってみてくださいー！

【時間】
所要時間：20分
作業時間：5分

【まぜ技】
不使用
.
【材料】10個分
豚バラ薄切り肉　10枚
じゃがいも　2個
★酒、みりん、しょうゆ各大さじ2
★砂糖　小さじ2
.
【手順】
①じゃがいもは1cm角の細切りにします

②豚バラ薄切り肉1枚につき
じゃがいも3-4本を巻きます

③巻き終わりを下にして重ならないように並べて
★の調味料を回しかけます

【手動で作る→煮物を作る(まぜない) 10分】

約20分後、できあがり！
裏返して全体にタレを絡めてから
お召し上がりください♪

子供も大好きな
甘辛肉巻きポテト♡

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レシピに使用しているホットクックの機種は2.4Lモデルです(KN-HW24C使用)
1.6Lや1.0L(ミニ)の場合は、内鍋に材料が入り切らない場合も
ありますので、適宜調整してご利用くださいませ
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#肉巻きポテト　#お弁当のおかず
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